Beschreibung

Herzliche Einladung zu unserem äthiopisch-Kochworkshop im Cafè Global mit Referenten Mesfin Ayele. Wir kochen gemeinsam und essen danach die frisch zubereiteten Speisen. Es können vor Ort auch unsere Fastenschalen erstanden werden. Max. 20 Teilnehmer:innen.

Die Kosten für die Teilnahme übernimmt das Forum GWK.

In Kooperation mit dem Afro-Asiatischen Institut Graz.

Fastenschalen 2026

Fasten schärft die Sinne und macht bewusst, wie wertvoll Rohstoffe und menschliche Arbeit sind. Dieser besondere, bewusst begangene Weg soll nicht nur in den Fastentagen vor Ostern unsere Haltung zu Lebensmitteln neu inspirieren und kultivieren. Entstanden nach einer Idee von Ernst Zerche, fertigt die Keramikkünstlerin Selma Etareri im Auftrag des Forum GWK seit einigen Jahren Keramikschalen in eigenem Design an. Die „Fastenschalen“ sind handgefertigte Unikate, keine Schale gleicht genau der anderen, weder in Form noch expressiver Bemalung. € 10 Euro / Schale fließen einem karitativen Projekt zu.  

Mehr Informationen unter: www.fastenschale.at